原味华夫饼

原味华夫饼

原味华夫饼的做法说明

一早起来就想吃华夫饼,没有任何原因

原味华夫饼的食材和调料

鸡蛋150克
牛奶100克
低筋面粉160克
玉米淀粉40克
黄油60克
白砂50克
泡打粉5克

原味华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有材料

    原味华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称量

    原味华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将砂糖倒入鸡蛋中,打发至充泡!电动打蛋器,5分钟左右,手动的则需要15分钟

    原味华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶继续打发

    原味华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入隔水融化后的黄油继续打发

    原味华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入所有的粉类搅拌均匀

    原味华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀后面粉糊成线条状流畅

    原味华夫饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入适量模具内(磨具先两面预热,刷一层薄薄的油)盖上盖子,一面中火煎1分钟,另一面50秒左右,打开看看,至金黄色即可

    原味华夫饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后可以脱模,放置盘中

    原味华夫饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美味可口的华夫饼就好啦!可以根据个人口味加酸奶或者蜂蜜,水果,花生酱之类

    原味华夫饼的做法步骤 第10步

小贴士

倒入模具时注意观察,不要倒入太多,不然面糊溢出来容易糊掉

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