东北炖茄子

东北炖茄子

东北炖茄子的食材和调料

茄子一个
辣椒一个

东北炖茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子滚刀切块,葱姜蒜切沫

  2. 2.

    锅热放豆油适量,放葱姜蒜爆香,加入十三香和酱油,放入切好的茄子和辣椒炒一下,添水,适量

  3. 第3步.

    熟后放点鸡精味素即可

    东北炖茄子的做法步骤 第3步

小贴士

茄子放少许盐抓拌一下不会变色

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