油醋汁配方

油醋汁配方

油醋汁配方的做法说明

北京OOPS西餐厅

油醋汁配方的食材和调料

冠利红葡萄酒醋	1瓶
罗勒叶（干）	一小把
小茴香（干）	一小把
百里香叶（干）	一小把
披萨草叶（干）	一小把
迷迭香叶（干）	一小把
水蜜桃肉	一个
大藏芥末	1.5勺
橄榄油	调稠稀度
蜂蜜	适量
盐，黑胡椒	调味

油醋汁配方的做法与步骤

1.
将红酒醋倒入锅中，放入全部香草，煮至剩下4分之1。
2.
将煮好的红酒醋过滤好，倒入打浆机，加入剩下的材料一起打均即可。

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