椰汁抹茶巧克力千层糕

椰汁抹茶巧克力千层糕的做法说明
第一次做,有点混颜色了,不知为什么
椰汁抹茶巧克力千层糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
抹茶部分:175g水+100g糖煮开;200g水+65g马蹄粉+5g抹茶搅拌;两种材料混合搅拌备用。
- 第3步.
椰浆部分:175g水+100g糖煮开;200g椰浆+57g马蹄粉+炼奶搅拌;两种材料混合搅拌备用。
- 第4步.
水煮开后,倒一勺抹茶蒸2分钟。再倒一勺椰浆3分钟。再倒一勺抹茶3分钟。最后倒一勺椰浆10分钟。完成
- 第5步.
注意事项,要加足够的水!!因为蒸很吸水的。看,把我一锅的水给吸完了
- 第6步.
蒸完,用风扇加快吹冷哈哈😄。。
- 第7步.
冷藏,切件,洒椰蓉。
- 第8步.
巧克力部分和抹茶部分用料一样,可以做三层
- 第9步.
剩余的材料做椰汁巧克力。共三种口味,都不错