石榴奶冻

石榴奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   石榴榨汁，过滤掉果渣。

   
2. 第2步.

   石榴汁、牛奶、淡奶油、细砂糖一起倒进小锅小火加热。 同时把吉利丁片放进碗里加少量水泡软。泡软后把水倒掉。

   
3. 第3步.

   液体加热到快冒泡的时候，倒一部分和碗里的吉利丁混合，搅匀。

   
4. 第4步.

   再把碗里的混合液倒回锅里全部搅匀。

   
5. 第5步.

   把奶冻液体晾5分钟左右，再倒入模具，冰箱冷藏至凝固。 吃的时候在表面撒上石榴粒。