土豆胡萝卜海螺面

土豆胡萝卜海螺面的做法与步骤
- 第1步.
我们首先将食材准备好:胡萝卜、土豆、海螺面
- 第2步.
用有花纹的刀将土豆和胡萝卜切成波浪形,也可以买其他模具切成各种花纹。
- 第3步.
海螺面50g足够了,如果孩子小,30g也行。
- 第4步.
舀一勺油,我用的是自己给孩子熬制的香葱鸡油,也可以用猪油、橄榄油都可以。
- 第5步.
加几瓣蒜片一起炒,不喜欢蒜的下朋友可以不加。
- 第6步.
待土豆炒香了,就可以加入高汤下去煮了,没有高汤的可以用白水。我是用的猪骨汤,传说补钙,也不知道是不是真的。
- 第7步.
土豆和胡萝卜煮到8分熟的时候就可以放入海螺面了,开小火,盖上盖子煮差不多8分钟。也可以事先用凉水将海螺面泡软再煮,这样就可以减少煮的时间。煮熟的海螺面体积会变大,颜色也会变浅。
- 第8步.
少说了一步:炒土豆的时候就放入适量的盐,这样土豆和胡萝卜才会入味
- 第9步.
这样一盘香喷喷的土豆海螺面就做好了
- 第10步.
这盘面不仅有土豆、有胡萝卜,海螺面里面还有菠菜、甜菜根、黑芝麻、南瓜。真的是营养超丰富,不知不觉孩子就吃了各种蔬菜的维生素了。宝宝妈妈们做起来吧