海鳗粥

海鳗粥的做法与步骤

1. 第1步.

   海鳗三分之一

   
2. 第2步.

   肉、骨分开

   
3. 第3步.

   鱼鰆（鱼籽）一旁备用

   
4. 第4步.

   海鳗斜刀切片

   
5. 第5步.

   加入：姜蒜、胡椒、盐、油、料酒（也可下辣椒）腌制放冰箱

   
6. 第6步.

   先将米煲至八成熟，先放入鱼鰆（鱼籽）煲一会再倒入已腌制好的海鳗。大火煲一至二分钟即可关火。下葱花，香菜

   
7. 第7步.

   收工