椰蓉牛奶水晶冻

椰蓉牛奶水晶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，椰蓉在京东上或淘宝，天猫就可以买到，我买的是圣家的，不错

   
2. 第2步.

   把玉米淀粉，白砂糖和奶粉倒入盆中（奶粉只是让奶香更浓郁的，全脂的奶粉效果最好，脱脂奶粉或羊奶粉也都可以哦，玉米淀粉会让奶冻更洁白，其他淀粉制作出来颜色会变的）

   
3. 第3步.

   倒入牛奶，一定要搅拌均匀，也可以用筛子筛一下哦

   
4. 第4步.

   倒入锅中（一定要不粘锅哦）开小火慢煮然后慢慢的搅拌！搅拌！搅拌！搅！搅！搅！

   
5. 第5步.

   火大概开这么大就可以了

   
6. 第6步.

   慢煮成糊状，感觉温度太高就拿开炉子在一旁搅拌然后在继续慢煮边搅拌

   
7. 第7步.

   倒入模器放凉，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至第二天，如果是早上完成就冷藏至下午5，6点

   
8. 第8步.

   从冰箱中取出后用热水烫过的小刀切成方块，然后裹上椰蓉

   
9. 第9步.

   装盘❤️