芒果燕窝

芒果燕窝的做法与步骤
- 第1步.
干燕窝泡发,用矿泉水或纯净水
- 第2步.
3小时后,燕丝有喝饱水的感觉,燕丝全部泡软即可! 注意⚠️泡发时间不是固定的,一般天气热时就时间短一些,夏天一般3到4小时,天气冷就会需要时间长一点,5到6小时,这个自己调节,观察到燕丝有喝饱水的感觉,不发硬就可以了!如果想泡一夜,可以封盖,放在冰箱里发
- 第3步.
用燕窝专用筛网洗燕窝,有效滤掉细毛和杂质 天然燕窝会有淡淡的霉味,冲洗到无霉味即可
- 第4步.
加纯净水或矿泉水,水超过燕窝1厘米左右
- 第5步.
时间默认30分钟
- 第6步.
芒果切薄片
- 第7步.
芒果卷成花型,炖好的燕窝,和玫瑰花摆好即可
- 第8步.
干燕窝放入密封盒子里冷藏保存,⚠️密封盒不要贴着冰箱壁,以免潮气进入!
- 第9步.
炖好的燕窝可以放在密封盒或这样的瓶子里,冷藏保存,一般鲜炖好的燕窝建议在1周内吃完,最长不要超过半个月
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