无花果炖鸡汤
无花果炖鸡汤的做法说明
在餐馆吃到无花果炖鸡汤，觉得味道不错，今天无花果到手立马炖了鸡汤来喝，无需过多调料，炖出来鸡汤味道清香甘甜，非常鲜美。搜了下厨房居然没有这个菜谱，于是发一个大家共享。
无花果炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉洗干净斩成块
- 第2步.
准备好配料
- 第3步.
将鸡肉放入炖锅，加清水、黄酒和姜片，敞开盖子大火熬开
- 第4步.
大火熬开后，撇去浮末
- 第5步.
倒入配料，再次大火煮开
- 第6步.
盖上盖子转中小火，炖锅内保持沸腾状态，慢炖一个小时左右
- 第7步.
一个小时后，加入少量盐调味就可以起锅了
- 第8步.
清香甘甜的无花果炖鸡汤，太鲜美了～
