香煎比目鱼配土豆烙

香煎比目鱼配土豆烙的做法与步骤

1. 第1步.

   比目鱼片自然化冻。加味淋，胡椒，一点点盐，腌一个小时。

   
2. 第2步.

   土豆擦丝，加一点盐，平底锅小火煎到带点焦色即可。

   
3. 第3步.

   锅内放一点油，小火放入鱼片，煎到表面金黄即可。

   
4. 第4步.

   糖醋汁点缀装盘。