绿豆山药“月饼”

绿豆山药“月饼”的做法与步骤

1. 第1步.

   前一天晚上绿豆浸水里泡一夜，用手搓把绿豆的皮搓掉，需要花费点时间，不高兴剥皮的童鞋们可以直接买去皮绿豆😝

   
2. 第2步.

   去皮后放锅里蒸烂，基本要蒸40分钟左右

   
3. 第3步.

   蒸好以后用勺子捣成泥状

   
4. 第4步.

   山药切小块放水里煮，煮酥后也是捣成泥状！

   
5. 第5步.

   将山药泥和绿豆泥混合搅拌均匀，加入糖继续搅拌均匀

   
6. 第6步.

   然后月饼模具涂点橄榄油，放绿豆山药泥进去一压就完成啦！

   
7. 第7步.

   味道真的很不错哦！酥酥的很好吃，放进冰箱冰一下更好吃！