锅里倒油，烧热，让孜然和酱，根据鱼丸多少少放点就可以
然后直接下鱼丸炒到金黄色就熟了，可以出锅了！我用大火炒的，用大火一定要快点翻炒，不然容易糊
出锅
麻辣口水鱼丸——乡土元素荆州鱼丸Q弹无腥气马鲛鱼丸（附解刨鱼和手工打鱼丸手法）秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁孜然鱼丸孜然鱼丸孜然番茄墨鱼丸牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。酥脆鱼丸and椒盐鱼丸鲅鱼丸~马鲛鱼丸
