懒人锅贴

懒人锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，切碎。拌馅。加入葱姜盐，五香粉，胡椒粉。加点姜有利于去腥气。葱由于家里没有大葱用了小葱。

   
2. 第2步.

   第二步，包。由于是锅贴，所以就懒得封口了，包起来快，煎的时候也容易放。

   
3. 第3步.

   第三步，蒸+煎。由于是懒人锅贴，因此煎之前已经蒸了一下，过一下油就可以出锅了。如果没有蒸过还要小煎后加水没过饺子底闷一下，但那就不是懒人锅贴了，也容易沾锅。为了加快蒸，包的时候就可以把蒸锅的水烧上，更加懒人。

   
4. 第4步.

   第四步，盛出来。