双色木糠杯

双色木糠杯的做法说明
珂珂喜欢吃木糠杯,老妈也喜欢吃,于是我也就喜欢上了它。过去曾分别做过奥利奥木糠杯和玛利亚木糠杯,这次灵机一动,做双色的,一层玛利亚饼干碎一层淡奶油在一层奥利奥,以此例推,多铺几层。没想到出奇的好吃哇
双色木糠杯的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:玛利亚饼干、奥利奥饼干碎、圣女果、哈密瓜2斤,白糖适量、多美鲜淡奶油一盒
- 第2步.
多美鲜淡奶油加白糖适量用电动打蛋器打到六分发,稍有点能流动的状态,如图
- 第3步.
放一层玛利亚饼干碎,用手晃动一下,盖住杯底就行。然后用擀面杖的一头轻轻捣实捣平后,挖两小勺淡奶油放杯子里
- 第4步.
左手拿勺子轻抵住杯底的奶油,右手旋转杯子,一直旋到杯体边缘,如图
- 第5步.
放两小勺奥利奥饼干碎,用擀面杖的一头轻轻捣平实
- 第6步.
放两小勺淡奶油
- 第7步.
淡奶油用勺子旋平后放玛利亚饼干碎,然后以此例推放淡奶油
- 第8步.
用擀面杖一头轻轻捣平实玛利亚饼干碎
- 第9步.
放上圣女果和哈密瓜块
- 第10步.
放冰箱冷藏两小时后味道更佳
- 第11步.
成品图
小贴士
提前把奥利奥饼干和玛利亚饼干用料理机打碎。淡奶油一定要用动物性淡奶油别用植脂淡奶油对健康不利。使用擀面杖时动作一定要轻,轻轻的往杯体边沿划平捣实。淡奶油我用过裱花袋挤过,不过觉得小勺子更好使,右手拿勺,左手五指捏住杯子旋转一圈便可。另外,不论是淡奶油还是饼干碎,一定要记得每一层不要太厚哦。