奶香油条

奶香油条的做法与步骤
- 1.
面粉中加入小苏打酵母和食用盐,拌匀
- 2.
然后加入牛奶揉成面团,面团儿较软才是合格儿的油条面团
- 3.
然后加入玉米油揉匀,放在一旁醒十分钟
- 4.
想好后再一次揉面团,大概两分钟即可
- 5.
揉好后放在一旁发酵至两倍大
- 6.
发酵好的面团放在抹了油的案板上,擀成一厘米左右的大片
- 7.
然后再切成想要的长度
- 8.
将切好的面条两个摞在一起用筷子压成一根(摞在一起得两块面团儿中间一定不要抹上油,不然下锅炸的时候就分开了)
- 9.
然后用手拽住两端抻长反方向拧一下
- 10.
油烧至八成热时下入油条生坯,全成中大火炸至金黄即可