不可思议的CP第九弹:土豆羊排

不可思议的CP第九弹:土豆羊排的做法说明
这个时代的男人有多累?
上得了厅堂,下得了厨房,只是初级;
上得了厅堂,顶住老板,下得了厨房,HOLD住老婆,还是中级;
上下同时扛住老板、老婆和老妈的压力,才是高级。
老板要拼酒,老婆要减肥,老妈要进补,不可思议的口味,怎能少了不可思议的肥羊+土豆CP?
肥羊补虚御寒,土豆保持身材,再加点红酒、迷迭香,才叫配!一!脸!
不可思议的CP第九弹:土豆羊排的做法与步骤
- 第1步.
备料腌制 准备腌制的酱汁:将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀 羊排自然泡去血水,洗净,腌制1-2小时,中途补刷几次酱汁 葱切段,姜蒜切片,洋葱切丝,土豆切块备用。
- 第2步.
初次烤制 把葱姜蒜除净,单独用锡纸将羊排整个包住,放在烤盘上。入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤40分钟左右。
- 第3步.
再入烤箱 将羊排和土豆、洋葱摆好,放入烤箱中上层,将腌肉的酱汁刷在羊排两面,另洒少许孜然和黑胡椒碎,190度再烤15分钟左右,中途多刷几次腌肉的酱汁,上色后撒上香菜碎即可。
- 第4步.
再入烤箱 将羊排和土豆、洋葱摆好,放入烤箱中上层,将腌肉的酱汁刷在羊排两面,另洒少许孜然和黑胡椒碎,190度再烤15分钟左右,中途多刷几次腌肉的酱汁,上色后撒上香菜碎即可。
- 第5步.
美味的土豆羊排出炉啦,香喷喷哒~
- 第6步.
美的T3-L324B电烤箱,拥有32升大容量,热风对流加热更均匀,再也不用担心羊排太大,烤箱放不下烤不熟了。