婴儿牛肉松（面包机版）
婴儿牛肉松（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
锅中放入凉水，切成小块的牛肉和姜片，待水开后煮5分钟左右，把牛肉捞出备用
- 第2步.
高压锅中放热水，30克低盐酱油，5块单晶冰糖和牛肉压一下
- 第3步.
压好的牛肉捞出沥干水分并凉凉备用
- 第4步.
剔除牛肉的脂肪和筋膜，把肉撕成丝备用。也可以用擀面杖把肉丝擀的更碎些
- 第5步.
把肉丝和10克的低盐酱油放入面包机中
- 第6步.
面包机调到果酱功能即可
- 第7步.
把炒好的肉松凉凉后装入密封盒里
小贴士
1.肉选择筋膜少的
2.如果感觉肉丝不够碎，可以再用擀面杖或料理机弄一下
