三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥

三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥

三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法说明

必需脂肪酸对于发育中的宝宝来说特别重要,特别是Omega-3脂肪。种子类食物、坚果和鱼,都能够很好的满足小宝宝对必需脂肪酸的需求。而三文鱼作为这里面为数不多的适合低龄宝宝的食材,提供丰富的必需脂肪,以及促进脑部发育的DHA。今天,拾爸带大家学一道用三文鱼,和新鲜蔬菜搭配在一起的营养好粥。

三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的食材和调料

三文鱼50g
大米50g
鸡蛋1给
青菜20g
玉米淀粉3g
植物油2g
柠檬1小片

三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净,倒入锅中,加入1000ml清水。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上盖子,大火煮沸后揭开盖子,转中火再煮20分钟。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅均匀抹油,倒入蛋液,摇匀,煎至蛋液开始凝固。翻面煎熟后取出。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用模具压花,做出各种讨巧的形状。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    青菜切碎。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    三文鱼先切条,再剁成肉末。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    挤入柠檬汁,用手抓匀。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入淀粉和植物油,再次用手抓匀。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将三文鱼沫和青菜、蛋皮分步加入粥里。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再次煮沸后盛出。

    三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥的做法步骤 第11步

小贴士

今天这道营养好粥不仅暖心暖胃,味道上也非常顺滑可口。讨巧的蛋皮外形是点睛,也是吸引小宝宝目光的利器。不要小看这些细节,对于食物,小宝宝也是“颜值控”哦~

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