奶粉自制酸奶
奶粉自制酸奶的做法说明
如何用奶粉来自制美味的酸奶?
奶粉自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好做酸奶的材料，并进行称重；
- 第2步.
加热水，水温不能高于45°，基本可以触摸就可以了。
- 第3步.
依次倒入奶粉和酸奶发酵菌种，并搅拌均匀；
- 第4步.
搅拌均匀后，放入酸奶机中，插电并定时9小时发酵，喜欢酸或稠可以发酵时间长一点。
- 第5步.
到时间后，美味的酸奶就做好了，可以分杯装储存哦
小贴士
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
