可口可乐糖醋排骨

可口可乐糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   配料准备齐，排骨切段，水烧开放入排骨去除血水后捞出备用。

2. 2.

   菜籽油烧开，倒入排骨翻炒煸干后，导入香料继续翻炒

3. 3.

   倒入少量老抽上色，继续翻炒。

4. 4.

   倒入可口可乐，淹过排骨就行，转小火盖上锅盖5分钟左右（按排骨量计算时间）待收汁完成前倒入适量黑醋，收汁完成后剔除香料捞出，洒上白芝麻即可。

5. 5.

   用可口可乐制作可以很好控制甜味。