电饭锅叉烧%%%幸福的味道

电饭锅叉烧%%%幸福的味道的做法说明
儿子特别爱吃这个,每次路过卖叉烧的档口就闹着要买,奈何那个是用煸烤出来的,硬硬的没口感且不说,每次吃了就特上火,有时还会发烧!
真没办法治他,只好自己想办法做,如何做才好吃又不上火呢?
电饭锅叉烧%%%幸福的味道的做法与步骤
- 第1步.
这个是已腌制好的面皮肉,这个肉做出来有弹性,好吃,就是有点贵!没加姜蒜,因为我不吃配料,儿子都遗传了我,喜欢肥的可以用五花肉。也可以直接找卖肉的说我要做叉烧
- 第2步.
腌肉过程把所有调料倒下去,尽量多搅拌均匀,最好用手抓匀更入味!然后入保鲜袋放冰箱冷藏过夜
- 第3步.
电饭锅烧干水加少量油加热,防粘锅!把腌好的肉铺上,都要沾锅底哦!一次干不要太多,再加入两勺叉烧酱,盖上锅盖让它自己沸腾吧
- 第4步.
煮的过程中会出好多水份,中途翻一次肉,待水干后加两勺蜂蜜下去,此刻不用再盖了,要不停地压一下肉肉沾锅,此步一直重复翻着,待出油上色
- 第5步.
直到颜色感觉满意就可以出锅了,夹起放凉再切
- 第6步.
好啦!快加饭开吃啰
小贴士
孩子们都爱吃,儿子每次吃一大碗!去幼儿园做过两次,每次吃个精光,估计娃们都会回味无穷,回家闹着娘做