豆腐切块摆盘 水开蒸7-8分钟 倒去蒸出的水
猪肉剁碎 热油炒 加盐生抽 老抽(上色) 糖 蚝油 (也可叫胡椒 黑椒等)勾芡
猪肉淋于豆腐上 也可加辣椒 葱花等 完毕
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头