雪中肉

雪中肉

雪中肉的食材和调料

豆腐一大块
猪肉适量

雪中肉的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块摆盘 水开蒸7-8分钟 倒去蒸出的水

  2. 2.

    猪肉剁碎 热油炒 加盐生抽 老抽(上色) 糖 蚝油 (也可叫胡椒 黑椒等)勾芡

  3. 3.

    猪肉淋于豆腐上 也可加辣椒 葱花等 完毕

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