毛豆肉丸汤

毛豆肉丸汤

毛豆肉丸汤的做法说明

在健身的路上吃美食,当然得研究!

毛豆肉丸汤的食材和调料

五花肉二两
豆腐小块
半颗
火腿小块
盐,,胡椒粉,料酒少许
高汤少许
丝瓜半根
毛豆适量
香菇一朵
木耳少许
盐,红糖,料酒,少许
胡萝卜少许

毛豆肉丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料切好备用,喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜!

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉末,洋葱切末,豆腐切末,生姜末

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐,白糖,胡椒粉,酱油,料酒抓匀!

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏团放烤盘

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下火150度15分钟。也可以用平底锅煎(注意翻滚,不要煎焦)

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤锅加入高汤放入菌类熬3分钟

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将菌类捞出

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入毛豆,胡萝卜,丝瓜,木耳(盐,红糖🙋🏻料酒,胡椒粉)调好味就可以

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉丸摆盘加上蔬菜汤!毛豆肉丸汤就完成了!

    毛豆肉丸汤的做法步骤 第9步

小贴士

蔬菜汤一定加红糖,调味而且上色!这款汤肉丸与蔬菜完美搭配,清爽美味不油腻!

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