花旗参竹丝鸡汤
花旗参竹丝鸡汤的做法说明
广东人最喜欢喝的就是老火靓汤，鸡汤，骨头汤，鱼汤，各种各样，我家无汤不欢，几乎天天煲。
花旗参竹丝鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉去皮砍大块，瘦肉切块，开水灼去血水
- 第2步.
水龙头冲洗干净浮沫
- 第3步.
放炖盅里，加入元肉
- 第4步.
加入适量开水
- 第5步.
电锅定时3小时，炖至最后一小时加入花旗参（也可全部材料一起加，个人喜欢）
- 第6步.
香港“楼上”买的，可泡茶喝也可煲汤
- 第7步.
还有加拿大出的大片的
- 第8步.
三小时后调味即可
- 第9步.
汤很清，喝下带少许甘味，不喜欢味重可少放花旗参
