大虾烩白菜

大虾烩白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾剪须挑线清洗干净

   
2. 第2步.

   白菜洗净切成大块

   
3. 第3步.

   放少许油，葱姜蒜炝锅，下大虾，翻遍变色。

   
4. 第4步.

   加入虾油，虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。

   
5. 第5步.

   放入白菜，翻炒两分钟左右放点生抽提鲜，待白菜熟后即可出锅，白菜溢出的汤汁和虾汤融合，非常美味。 ps：也可以在最后勾点儿薄芡，汤汁就能包裹住白菜，使白菜更入味