意式螺旋面色拉(意面色拉)

意式螺旋面色拉(意面色拉)

意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法说明

法棍、吐司、鸡蛋...这些高频次出场的的早餐已有些厌倦了?
那么今天来下个面吧!一份又洋气又管饱到中午的意面沙拉:-)

意式螺旋面色拉(意面色拉)的食材和调料

意式旋面100克
小番茄12个
豆角8个
玉米80克
葵瓜子40粒
松子30粒
奇亚籽30克

意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小番茄切成四份块

    意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅中放一块黄油,将小番茄略煎直到皮略微紧缩; 同时将玉米粒、甜豆角入沸水中焯一下断生 同时将螺旋面入沸水中煮约15分钟,尝到面比较柔软即可

    意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱220度上下火预热,将玉米粒、甜豆角及番茄都平铺到烤盘中,撒少许橄榄油,入烤箱约15分钟,直到番茄皮及玉米粒都能看到略带焦色

    意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将煮熟的螺旋面捞起沥干,拌少许橄榄油以免粘连; 将烤熟的玉米粒、甜豆角及番茄也一同拌入; 将奇亚籽、松子及葵瓜子倒入,一同拌匀; 再根据口味,淋入适量油醋汁即可

    意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用黄油煎过的小番茄更加浓香,烘烤过后的玉米更加焦脆香浓有韧性; 而混入松子、葵瓜子及奇亚籽后的意面,增加了坚果的香味,口感得到了提升

    意式螺旋面色拉(意面色拉)的做法步骤 第5步

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