蓄谋已久的 鸡蛋起司包
蓄谋已久的 鸡蛋起司包的做法说明
上次做了爆浆蛋包之后觉得太腻太邪恶了，所以打算尝试一下加上面包片如何。
蓄谋已久的 鸡蛋起司包的做法与步骤
- 第1步.
两只鸡蛋打散加入适量盐和黑胡椒粉摊成鸡蛋饼。待表面没有完全熟透的时候放上奶酪条，并用蛋饼把奶酪包裹起来。
- 第2步.
另一只鸡蛋打散备用。用两片面包片把步骤一里的鸡蛋包夹好，裹上蛋液。
- 第3步.
平底锅刷油，略起烟时转中火偏小。把鸡蛋起司包放入。双面煎。颜色转金黄即可。
小贴士
1-奶酪最高提前放冰箱里冻一下，以免受热软化得太快。2-最后一步的火候一定掌握好，否则面包就黑了。
