鸡肉卷(低脂版)

鸡肉卷(低脂版)

鸡肉卷(低脂版)的食材和调料

胸肉一块
料酒
烧烤酱
黑胡椒
普通面粉120g
温水
生菜
黄瓜
蓉辣酱

鸡肉卷(低脂版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸洗净切成两块中间切横道,放入料酒、盐、黑胡椒、烧烤酱腌制(最好过夜)

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面加适量油盐和温水,分成三个同等大小的面团,放进盆里用湿布盖上备用

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    从冰箱里拿出腌制好的鸡胸,把锡纸弄成盒子一样放入鸡胸和汤汁,蒜片平铺在鸡胸上(很喜欢吃烤蒜,不喜勿加噢~)我又加了点披萨草因为没有罗勒叶

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀皮的技术真的不好都不圆,锅底烧热小火放油烙饼

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烙饼的同时就可以把鸡胸放入烤箱,上下火200度放中层15分钟,时间到了你感觉香气扑鼻

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄瓜切成条、生菜撕成适当大小的片。鸡胸不那么热的时候切成断,饼里抹上蒜蓉酱然后来吃吧~

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开卷~

    鸡肉卷(低脂版)的做法步骤 第7步

小贴士

没有烧烤酱放点酱油蜂蜜耗油也可以当腌制的汁,饼在锅里烙完我又放在烤箱里上下火140度烤了五分钟左右避免油腻(这招和早晨卖鸡蛋灌饼的阿姨学的),铁锅真的不如电饼铛烙出来的味道香!如果有电饼铛一定要用电饼铛烙饼!

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