快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)

快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)

快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法说明

这是我最喜欢做的甜品,无论去参加party还是去朋友家做客,都特别快速可以出成品,因为不需要打发奶油所以步骤简单,上手快,是新手烘培的入门甜品!

快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的食材和调料

奶油奶酪cheese cream270克
鸡蛋一只
淡奶油40克
40克
少许

快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪隔水加热,彻底搅拌溶化至无颗粒

    快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋和所有糖,和奶油奶酪充分混合

    快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芒果切碎丁,铺在蛋糕膜子底部,上面铺上奶糊至9成满

    快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水浴上烤箱200度20-25分钟,取出后晾凉,放冰箱冷藏4小时,或者冷冻一小时,即可食用!

    快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    快手甜点--芒果奶酪蛋糕(不需要打发奶油版)的做法步骤 第5步

小贴士

水浴一定放的是凉水!

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