泡发干海参

泡发干海参的做法说明
冰箱冷冻室放了很久的一袋干海参
于是某天兴趣了来了.......
嗯嗯不善于下厨房的我
搞起来!
泡发干海参的食材和调料
干海参 | 10个 |
泡发干海参的做法与步骤
- 第1步.
看上去有点小恶心呢~ 先拿出来十个试试 用纯净水泡,放一个饭盒里盖上盖子放冰箱 没12个小时换一次水
- 第2步.
四次换水之后拿出来用剪刀剪开肚子 把胡须那头硬的剪掉 再把肚子里的东西掏出来 有人说把白筋要扔掉 有人说要把白筋剪成三段就不影响泡大了 所以我决定各自试一次 然后下锅煮45分钟,用纯净水!
- 第3步.
煮完忘记拍照了 煮完放凉了再放饭盒泡发 12小时换一次水 换三四次水的样子拿出来就是图片效果
- 第4步.
果断拿出一个切碎做了一碗鸡蛋羹吃掉! 剩下的每一个都要单独用保鲜膜包起来放冷冻室 吃的时候拿出来化了就行了。 很美味! 快赞我!
小贴士
全程都要用纯净水!