干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败
干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败的做法说明
本来只是做过啤酒鸭 后来改进了一下 做成干锅鸭子 好吃到爆炸
干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败的做法与步骤
- 第1步.
鸭子剁成小块 用淀粉 胡椒粒 盐 糖 白酒 酱油 葱姜腌制一小时
- 第2步.
腌制好的鸭块油烧六成热炸两遍 可以用筷子试试油温 有小泡泡就OK
- 第3步.
炸好 放在吸油纸上
- 第4步.
把杏鲍菇切成小指粗条 下锅炸至金黄
- 第5步.
胡萝卜切片
- 第6步.
洋葱切片
- 第7步.
一起翻炒 加盐糖 酱油 蚝油调味
- 第8步.
最后撒芝麻 孜然粒 出锅
小贴士
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