提拉米苏带来的不只是美味,还有爱和幸福。

提拉米苏带来的不只是美味,还有爱和幸福。的做法说明
这款正宗意式提拉米苏,入口时先嗅到阵阵可可香,随之而来的微微甜腻感,马上被来自咖啡烈酒的刺激给中和成多层次的享受,吸满咖啡酒的手指饼干松软湿润的口感,甜甜又带点微苦的滋味,是种闭上双眼也能看到的幸福。懒得研究食谱吗?这就让我把做法分享给你把!
提拉米苏带来的不只是美味,还有爱和幸福。的做法与步骤
- 第1步.
先将所有食材都准备好
- 第2步.
将蛋黄与细砂糖均匀混合至搅拌时无颗粒感,呈淡黄乳白色浓稠状。
- 第3步.
从冰箱将鲜奶油取出。将鲜奶油打发至呈现花纹状,至碗倒扣也不会滴落的状态,再与步骤2的奶酪糊用勺子慢慢均匀混合。
- 第4步.
将蛋白打发至呈现挺立状,再加入步骤3的起士糊用汤匙慢慢均匀混合。
- 第5步.
将手指饼乾表面沾上咖啡酒(若觉得酒味过重,可自行添加黑咖啡稀释),放置于甜点容器底层。
- 第6步.
在手指饼干上铺满奶酪糊,放入冰箱冷藏一天,食用前洒上可可粉。 拍个照记录自己贤慧的表现吧!
- 第7步.
完成,更多烘焙作品请微信关注kandy烘焙,最新最时尚的作品都在里面了。
猜你喜欢的菜谱
poolish液种法棍意外发现的一个好方子,液体量不是很大但是气孔却不少,只是我的都集中在中间肯定手法还有问题……这个配方是一个法棍的量,我放在小烤箱就分成了两根提拉米苏千层蛋糕/提拉米苏毛巾卷好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃就吃小鸡一家子!好残忍!我都不敢说了~日本人就是会起名字~还不如叫小鸡一家亲!提拉米苏带来的不只是美味,还有爱和幸福。提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏【香兰世家】幸福得飘飘然——俄罗斯提拉米苏提拉米苏~Fluff-Tiramisu~安安原创提拉米苏锅料理带来的幸福感 |寿喜锅