辣白菜饼
辣白菜饼的做法说明
辣白菜饼～韩式泡菜饼，常见的韩国美食，做法比较简单，正宗的辣白菜才能做出正宗的辣白菜饼。
辣白菜饼的做法与步骤
- 第1步.
140g的辣白菜，一定要有一点汤汁。
- 第2步.
用厨房剪将辣白菜剪碎。
- 第3步.
加入一个鸡蛋。
- 第4步.
一把葱花。
- 第5步.
加入70g面粉。 无须放盐，因为辣白菜里的盐味足够了。
- 第6步.
搅拌均匀成面糊。 根据个人实际情况，因为我的辣白菜里有少量汤汁，如果太干可以加少量的水。
- 第7步.
锅内放适量花生油，保持小火，油微热倒入面糊，迅速用勺子将面糊摊圆摊平整。
- 第8步.
调至中小火，一面煎定型后翻面煎另一面。
- 第9步.
两面都煎熟即可。切成你喜欢的形状。
- 第10步.
摆盘。
- 第11步.
味道正宗的辣白菜饼。
