青瓜拌腐竹（冰箱常备菜）

青瓜拌腐竹（冰箱常备菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹泡开，青瓜切成和腐竹差不多的大小，用盐腌半个小时

   
2. 2.

   腐竹烧开水，烫熟，然后过凉水，晾干

3. 3.

   青瓜洗干净，晾干

4. 4.

   蒜末和蚝油酱油拌均匀，和青瓜腐竹拌均匀

5. 5.

   放进冰箱，随吃随取