打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】

打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】

打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法说明

乍一看以为是一盆充满生机的小盆载,凑近一闻,香气扑鼻,原为是一盆可以吃的“盆栽”!普通健康的食材,属于人人都会做的小甜点,花二十分钟就能打造精致的小资生活!

打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的食材和调料

紫薯500克
自制酸奶150克
奥利奥饼干130克
薄荷2枝

打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备好。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯洗干净放入高压锅里。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电磁炉接上电源,选择“高汤”键,大火蒸10分钟。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时我们来处理奥利奥饼干:将饼干中间的夹馅取出,用破壁机将饼干打碎。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    10分钟后关火,等几分钟高压锅下气后取出紫薯放入盘中。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    紫薯去皮用勺子压成泥,再倒入酸奶。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子搅拌均匀。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花盆底层放入一层奥利奥饼干碎,再放入紫薯泥。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    表面铺上奥利奥饼干碎。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    插入薄荷,立马变成一盆充满生机的精致小盆栽。

    打造精致小甜点【紫薯酸奶盆栽】的做法步骤 第10步

小贴士

1、如果想要细腻的口感,可以将紫薯泥和酸奶放入破壁机里打成泥。
2、铺入奥利奥饼干碎不要压实,膨松状即可。

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