嫩鸡真姬菇饭
嫩鸡真姬菇饭的做法说明
用电饭锅就可以一次满足有菜有肉的想法，饭熟的同时就可以开吃了。
小米米家压力IH电饭煲，可以通过手机apq控制，根据需要选择程序，内胆采用了粉体涂层灰铸铁，蓄热效果好，能使每一粒米饭接受到同样的热量，加热更均匀，保温效果好。IH电磁加热技术，煮出来的饭颗粒分明，十分饱满。
嫩鸡真姬菇饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
鸡腿洗干净，去骨、去皮，切粒。真姬菇洗干净，葱切成葱花备用
- 第3步.
鸡腿粒加入蒜蓉、盐、胡椒粉、麻油、酱油调味，腌制30分钟
- 第4步.
米两杯，洗干净。水量只比米高一点就可以了（菇会出水，米饭的水量不宜多）。同时下一点盐搅拌均匀
- 第5步.
不粘锅内放油，下鸡腿粒翻炒
- 第6步.
下真姬菇
- 第7步.
略炒一下，加入一大匙酱油，翻炒一下后关火
- 第8步.
将鸡腿粒和真姬菇加入饭面（多余的水不放）
- 第9步.
电饭锅内胆放入锅身中，选择煮饭模式
- 第10步.
煮好后撒入葱花
- 第11步.
用饭勺将米饭和材料搅拌均匀即可
小贴士
1.真姬菇可以换成喜欢的菌类（白玉菇、口蘑亦可）
2.煮饭前米需要加盐
3.炒好的鸡粒和真姬菇会出水，加入米时候只需要将材料加入，水不要。
