陕北土豆丝

陕北土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   先姜葱姜蒜，切成沫，放旁边备好

2. 2.

   把西红柿切的越小越好汁越多越好，辣椒切成丝切好放旁边备好

3. 3.

   倒油，待油滚了，将切好的姜，蒜和花椒放入锅中翻炒

4. 4.

   然后倒入土豆丝（土豆丝不能切太细）翻炒，放盐，酱油（酱油倒的看土豆都沾酱油即可），翻炒差不多倒点水盖锅盖

5. 第5步.

   待土豆差不多熟时，倒入西红柿煮一会儿，加鸡精，味精，然后放螺丝椒，出锅装盘后撒上葱花