马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）

马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.花生米加水泡半小时，马铃薯洗干净，在表皮画几刀，蒸熟，蒸好后剥皮 2.然后将马铃薯弄成泥状，在加入生粉，地瓜粉，盐，油，搅拌均匀，不要有粉粒 3.最后用模具印好，上蒸炉，冷水上锅，水开后8分钟就好.