花胶鸡脚汤

花胶鸡脚汤的做法与步骤
- 第1步.
花胶要提前泡一晚,或者泡6个小时。排骨,跟鸡爪要过下冷河(冷河意思是,过下热水,把血烫下,最后用冷水过下)。然后把排骨,跟鸡爪,姜。放进热水锅里,去下腥味。
- 第2步.
排骨,鸡脚,去完腥味。捞起来,最后把所有材料(花胶,排骨,鸡脚,红枣,枸杞,姜,北芪)。扔进锅里煲1个半小时就可以了。
- 第3步.
最后成品,超级鲜甜哦。
花胶要提前泡一晚,或者泡6个小时。排骨,跟鸡爪要过下冷河(冷河意思是,过下热水,把血烫下,最后用冷水过下)。然后把排骨,跟鸡爪,姜。放进热水锅里,去下腥味。
排骨,鸡脚,去完腥味。捞起来,最后把所有材料(花胶,排骨,鸡脚,红枣,枸杞,姜,北芪)。扔进锅里煲1个半小时就可以了。
最后成品,超级鲜甜哦。