Maangchi正宗家常泡菜饼
Maangchi正宗家常泡菜饼的做法说明
元老级韩餐Youtuber，总是很姐姐的口吻教你做菜。可爱的花样姐姐，真的很花哨😁
菜谱简单快手，除了辣白菜都是最家常的材料，没忍住最后又加了火腿，怎么总这样！
Maangchi正宗家常泡菜饼的食材和调料
| 辣白菜 | 按喜好加 |
| 辣白菜汁 | 3大勺 |
| 面粉 | 100g |
| 洋葱 | 中等大小半颗 |
| 水 | 150ml 根据加的辣白菜做调整 白菜多水少加，反之亦然 |
| 盐 | 半小勺 同上微调 |
| 糖 | 半小勺 同上微调 |
| 火腿块 | 原方里没有 随意来 |
Maangchi正宗家常泡菜饼的做法与步骤
- 第1步.
洋葱 辣白菜切小块，所有材料混合拌匀 火腿块我最后临时加的，没拍进去
- 第2步.
热锅下油，别吝啬
- 第3步.
倒入面糊，均匀摊开
- 第4步.
不要手欠动它，耐心等到面糊成型，不光底面，连表面也基本成型再翻面，这样饼会漂亮完整
- 第5步.
翻面后至熟透即可
小贴士
24cm小锅，两个约18cm厚饼正好。
