咸菜小黄鱼

咸菜小黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   买来的小黄鱼，这次买了略小的，价格也便宜了很多。洗净，沥干，抹盐。

   
2. 第2步.

   依旧葱姜蒜下油锅炒香。

   
3. 第3步.

   将小黄鱼放入油锅，加料酒

   
4. 第4步.

   炒到小黄鱼色泽金黄，出锅，先放一边。

   
5. 第5步.

   咸菜爆香

   
6. 第6步.

   加入小黄鱼，盐，糖，生抽调味，加少许水，煮开即可出锅。

   
7. 第7步.

   撒点小葱。