健康营养美味玉米饼

健康营养美味玉米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆洗净，削皮，切成丝或者捣成泥状，也可以不加土豆，看个人喜好了，加土豆的里面会有一些粒粒脆脆的感觉。 小葱切成细粒一粒一粒短短的。 将处理好的土豆泥，小葱，玉米粉，面粉，放入碗中，同时加入两个鸡蛋，少取盐，少许鸡精，适量水，均匀搅拌。 搅拌至用勺子盛是，刚好可以很缓慢的流下来即可。

   
2. 第2步.

   没有用油，因为油炸的多多少少都有些上火，我是直接烤的。 开小火，放入不粘锅中，当出现气泡时，可以翻至另一面，不停切换两面，均匀受热，慢慢考至两边金黄酥脆即可起锅。 如果有模具就更好了，可以做出多种形状。 一锅一般可以放三个同时烤，注意不要粘在一起了。

   
3. 第3步.

   咬开来吃，玉米嫩嫩的，香香的，饱含汁液，小葱散发着独特的香味，很美味