榴莲芒果披萨

榴莲芒果披萨的做法说明
明明是水果却吃出了肉感,明明闻起来很臭吃起来却香的要命,请问明明到底好不好吃?
哈哈哈哈,我是有多无聊,竟然编出这样一段蹂躏歪果仁的脑残体来试探聪明的厨友,请原谅一个新手妈妈的孕傻逗比。
说正经的,这个榴芒披萨真的好吃到爆,我和我妈我老公吃完感慨了半小时,同时还在舔手指,而我爸愣是在外面溜达了一上午~~~
本方适用于8寸左右的🍕
榴莲芒果披萨的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、牛奶、盐、油、糖、酵母(酵母与盐分开放,否则影响发酵)放入面包机中,搅拌成光滑的面团,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气。
- 第2步.
将排好气的面团,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气。 室温发酵20-30分钟,面饼微微发起即可,喜欢厚底的就多发一会,薄底的少发一会。 烤箱预热190度,中层烤3-5分钟,使面饼定型。
- 第3步.
榴莲去核压成泥。
- 第4步.
芒果取一半切成丁。
- 第5步.
在饼皮上抹一层软化的奶油奶酪。
- 第6步.
再在上面均匀的抹一层榴莲果泥,均匀的放上芒果块。
- 第7步.
最上面铺上马苏里拉芝士。
- 第8步.
烤箱上下火200度预热,中层烤20-25分钟至芝士融化即可出炉。