鲜虾瑶柱鸡丝粥
鲜虾瑶柱鸡丝粥的做法说明
继续用小牧电饭煲做美食，试试铸铁的内胆做出来的粥口感会不会更好，今天来做一个小清新的美食——【鲜虾干贝鸡丝粥】
干贝鲜嫩，虾肉鲜甜，配上鸡肉的嫩滑，不需要任何味精，在家也能做清淡不失鲜美的海鲜粥哦~
鲜虾瑶柱鸡丝粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有需要的食材，其中小葱切末，干贝提前冷水泡开，姜切丝
- 第2步.
电饭煲内胆中加入掏洗好的米，我做了三四人份的粥，用了一杯米的量
- 第3步.
加入6杯水（或鸡高汤），我比较喜欢1:6的粥的稠度，喜欢更稀一点的可以水的比例更大些
- 第4步.
加入泡好的干贝和切好的姜丝，然后盖上盖子，开始煮粥的程序
- 第5步.
开始煮粥后，可以处理鸡肉，鸡胸水煮至断生，然后撕成鸡丝
- 第6步.
鸡丝准备好以后就倒入锅中，程序不断，盖上盖子继续煮，小米电饭煲一个煮粥的程序是90分钟~
- 第7步.
鸡丝入锅后我们处理虾仁和鲜虾，去虾线后用料酒和姜丝腌制备用
- 第8步.
在离程序结束还有15分钟的时候放入腌制好的虾仁和鲜虾，程序结束后撒葱花出锅就可以咯
- 第9步.
鲜美的海鲜鸡丝粥就做好啦，虾肉鲜甜，干贝本身有咸味所以我没有另加盐。如果觉得淡可以按自己喜好添加哦
- 第10步.
跟小清新的电饭煲来个合影
- 第11步.
入秋吃清淡鲜美的海鲜粥吧~
