潮汕粿肉

潮汕粿肉

潮汕粿肉的做法说明

食在广州 味在潮汕 粿肉腐膜👍🏻

潮汕粿肉的食材和调料

猪肉(三分肥七分瘦)500g
马蹄300g约10个
蒜白200g约半斤
虾米25g
香菇25g(可不加)
地瓜粉200g
鸡蛋1个

潮汕粿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️剁肉后➕五香粉、胡椒粉、盐、鱼露、糖、鸡蛋1个, 2⃣️腌肉1小时,捞入切碎的其他材料。

    潮汕粿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我这是6条量刚好1筛,按所需量卷好,沾点清水涂接囗。

    潮汕粿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷好蒸5分钟,食的时候煎至金黄,未食的可放冰箱冷冻。

    潮汕粿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    外酥里嫩滴粿肉👌

    潮汕粿肉的做法步骤 第4步

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