鸡腿炖香菇土豆

鸡腿炖香菇土豆的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿切块用热水粆

2. 2.

   放油煎开放葱姜蒜炒出香味，放鸡块，炒一小会儿

3. 3.

   再放土豆，放糖，醋，料酒，酱油，老抽，耗油，炒两三分钟加水

4. 4.

   加盐，味精，大火炖开放香菇，待开锅后小火炖烂

5. 5.

   小伙炖熟后大火收汤完毕