叉烧鸡腿(简易版)

叉烧鸡腿(简易版)的做法与步骤
- 1.
先用剪刀剔骨,清水冲洗一下处理过的鸡腿,拿厨房纸巾吸干水份。
- 2.
两瓣大蒜、两片姜片、两勺叉烧酱、一勺料酒、一勺蜂蜜混合搅拌。
- 3.
找一个密封的碗(保鲜膜也可以)把鸡腿和调好的酱料装在碗里腌制两个小时以上。
- 4.
烤箱预上下200℃预热10分钟。 上下火160℃鸡皮面烤20分钟,翻面继续20分钟,上火鸡皮面继续烤10-20分钟。
小贴士
我是放烤网上烤,下面烤盘里垫锡纸(益于清洗)。
先用剪刀剔骨,清水冲洗一下处理过的鸡腿,拿厨房纸巾吸干水份。
两瓣大蒜、两片姜片、两勺叉烧酱、一勺料酒、一勺蜂蜜混合搅拌。
找一个密封的碗(保鲜膜也可以)把鸡腿和调好的酱料装在碗里腌制两个小时以上。
烤箱预上下200℃预热10分钟。 上下火160℃鸡皮面烤20分钟,翻面继续20分钟,上火鸡皮面继续烤10-20分钟。
我是放烤网上烤,下面烤盘里垫锡纸(益于清洗)。