炖白菜锅

炖白菜锅

炖白菜锅的做法说明

期待已久的秋天终于要来了,虽然天气还是有点热,明显已经感觉空气的干燥。这时候喝点汤汤水水的东西比较适宜。这个菜非常简易,0基础的厨房新手完全hold得住。出来效果很惊人,非常清甜甘香好喝,白菜炖得糯糯的。

炖白菜锅的食材和调料

鸭腿1只
鸡腿6个
白菜1棵
6片

炖白菜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好以上材料,白菜直接掰开一瓣一瓣的,腊鸭腿切成四大块,鸡腿洗干净,姜切片。

    炖白菜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水加入姜片,腊鸭,鸡腿,出水待用。

    炖白菜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白菜放下面,鸡腿。腊鸭,姜片往上放。

    炖白菜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后白菜码上,盖住下面的材料。放入两大碗水,大火煮开,小火焖一个小时。

    炖白菜锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后出来的汤奶白奶白的,很是诱人。记住不需要加任何调味料。

    炖白菜锅的做法步骤 第5步

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