我的菜是偏粤式的，也会附带我家乡的菜哦
先把肉剁碎之后调料（油盐糖酒酱油耗油生粉），再放蒜姜拌均匀。 淮山切片，泡水，隔水，放盐糖调味 淮山放入锅中蒸十分钟，再倒入调好的肉末蒸至熟透 撒入葱花，烧热油淋上即可
炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）白糖蒸淮山肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽肉末蒸淮山蒸淮山蓝莓果酱排骨蒸淮山五花肉炒白玉菇浇蒸淮山超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）
